La inspiración para este restaurante peruano comenzó con un cartel de chicha traído por uno de los dueños del restaurante. 

Los carteles de chicha son una de las manifestaciones más conocidas del arte popular peruano. Originalmente utilizado para anunciar eventos musicales, ha sido revivido por una nueva generación de artistas y activistas. Su audaz paleta de colores fluorescentes rinde homenaje a la cultura andina que da identidad a las calles de Lima.

Este único elemento dio vida a todo el diseño conceptual del restaurante. El resto de los materiales se mantuvieron más neutrales, para usarse simplemente como fondo para mostrar un arte tan colorido.